Cozinheiro (a) Sjp
Exal - Excelência em Alimentação e Facilities
Descrição da Vaga
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.( Em media 50 a 70 refeições janta) -Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. -Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. -Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. -Medição de temperatura de equipamentos e produtos. -Supervisão e orientação da …
Publicado há 20 horas
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